„Aus Sherryessig und neutralem Öl im Verhältnis 1 : 2 eine Vinaigrette aufschlagen.“
「シェリー酢と癖のない油を1対2の割合でドレッシングに仕立てる。」
„Wunderbar schmeckt Rote-Bete-Flan mit einer Salatvinaigrette aus Olivenöl, welche Senf, Sherryessig und viele feingehackte Schalotten enthält.“
「オリーブオイルにマスタード、シェリー酢、みじん切りのシャロットをたっぷり加えたサラダドレッシングを添えたビーツのフランは素晴らしくおいしい。」
