(oft hochprozentiges) alkoholisches Getränk, meist aus vergorenen Fruchtzubereitungen destilliert
„Er präzisierte die Kunst des Schnapsbrennens, etwa das perfekte Abtrennen von Vor- und Nachlauf (‚Fusel-Öl‘), um jene Wässerchen zu erzeugen, mit denen sich ‚das Göschle mit Obst-Aromen tapezieren‘ lässt.“
