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Wacholderbeere
die
[vaˈxɔldɐˌbeːʁə]
名詞
複数形: Wacholderbeeren
定義
1
ジュニパーベリー
- ビャクシンの液果状の球果。
beerenförmige Zapfen des Wacholders
Wacholderbeeren
werden als Gewürz genutzt.
ジュニパーベリーは香辛料として利用される。
„Geräucherter Speck wurde dafür gerieben und unter anderem mit
Wacholderbeere
, Kümmel und Lorbeer verfeinert.“
「そのために燻製ベーコンがすりおろされ、とりわけジュニパーベリーやキャラウェイ、ローリエで風味付けされた。」
類義語
Krammetsbeere
名詞