Weißweinessig

der

[ˈvaɪ̯svaɪ̯nˌʔɛsɪç]名詞複数形: Weißweinessige

定義

白ワイン酢- 白ワインを発酵させて得られる調味料。

aus Weißwein durch Gärung/Fermentierung gewonnenes Würzmittel (Essig)

„Immer wieder experimentieren sie mit neuen Varianten wie Himbeere-Minze oder Weißweinessig mit Ingwer und Zitronengras.“

「彼らはいつもラズベリー・ミントやショウガとレモングラス入りの白ワイン酢のような新しいバリエーションを試している。」