Weinküfer

der

[ˈvaɪ̯nˌkyːfɐ]名詞複数形: Weinküfer

定義

ワイン蔵人- ワインをめぐるすべての地下蔵作業を行う人。

Person, die alle Kellerarbeiten am und um den Wein herum ausführt

„Der Aufgabenbereich des Weinküfers umfasst die Annahme und Kelterung (Pressung) der Weintrauben, des Weiteren die Steuerung und Überwachung der Gärung und den Ausbau des Weines.“

「ワイン蔵人の職務範囲には、ブドウの受け入れと圧搾、さらに発酵の管理と監視およびワインの熟成が含まれる。」