abaasen

[ˈapˌaːzn̩]動詞

定義

脱肉する- 肉から取り除く

vom Fleisch befreien

„Die abgezogene Haut wird ausgebreitet, mit feinem Speisesalz eingerieben und am folgenden Tag abgeaast.“

「剥がされた皮は広げられ、精製塩をすり込まれ、翌日に脱肉される。」

類義語

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