durchgebraten

[ˈdʊʁçɡəˌbʁaːtn̩]形容詞

定義

ウェルダン- 肉にピンク色の部分が残らないほど焼かれたこと。

so gebraten, dass das Fleisch nicht mehr rosa ist

„Al Capone mochte sein Steak durchgebraten.“

「アル・カポネはステーキをウェルダンで好んだ。」

„Lorenzo und Ada möchten ihren Braten medium bis durchgebraten und wählen darum eine Gartemperatur von 185 °C.“

「ロレンツォとエイダはローストをミディアムからウェルダンで望むため、185℃の調理温度を選ぶ。」

対義語