geschmacksneutral

[ɡəˈʃmaksnɔɪ̯ˌtʁaːl]形容詞

定義

無味無臭の- 特定の味を持たない

ohne einen spezifischen Geschmack

„Gelatine ist geschmacksneutrales tierisches Eiweiß oder denaturiertes bzw. hydrolysiertes Kollagen, das aus dem Bindegewebe von vor allem Schwein und Rind stammt.“

「ゼラチンは無味無臭の動物性タンパク質または変性もしくは加水分解されたコラーゲンであり、主に豚と牛の結合組織に由来する。」

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