自家で屠殺する- 自らの農場で屠殺を行うこと
Schlachtungen auf dem eigenen Hof durchführen
自家屠殺の- 自ら屠殺した家畜の自家加工に由来する、自家製のこと
aus der eigenen Verarbeitung des selbst geschlachteten Viehs stammend, hausgemacht