Bestandteil einer Speise, eines Getränkes am Geschmack erkennen; etwas herausfinden, bemerken
Der Spinat ist mit Muskat verfeinert, das schmeckt man sofort heraus.
「ほうれん草はナツメグで風味付けされており、それはすぐに味わい分けられる。」
„Über das Urtheilen machte man Wortwitze, wie ich sie bei Schlurck hörte, wenn Universitäts-Professoren gebeten waren und an einer Gänseleberpastete durch die Zunge die Urbestandtheile herausschmecken wollten.“
「判断について冗談を言ったもので、大学教授たちが招かれてガチョウのレバーパテの原成分を舌で味わい分けようとしたときにシュルルクで聞いたようなものだ。」
