Die japanische Küche wird ja sowieso immer populärer.
日本料理はますます人気が出ている。
Eigentlich wurde diese Art zu kochen erfunden, als in der Taisho-Ära, die 1912 begann, nach einer langen Phase der Abschottung westliche Essgewohnheiten in Japan populär wurde.
実はこの調理法は、長い鎖国を経て一九一二年に始まる大正時代に西洋の食習慣が日本で人気になったときに考案されたのだ。
