farbloses Kristallpulver, mit säuerlichem Geschmack; wirkt als Reduktionsmittel; als Vitamin ein Coenzymbestandteil wasserstoffübertragender Enzyme
„Die Liste der Vitamine variiert von Tierart zu Tierart. Die meisten Säuger können beispielsweise ihre eigene Ascorbinsäure (Vitamin C) herstellen.“
„De lijst van vitaminen verschilt van diersoort tot diersoort. De meeste zoogdieren kunnen bijvoorbeeld hun eigen ascorbinezuur (vitamine C) aanmaken.“
Vitamin C kennt jeder, aber in seiner Form als Ascorbinsäure kostet es nahezu nichts, 100g sind für unter 3 Euro zu bekommen.
Vitamine C kent iedereen, maar in zijn vorm als ascorbinezuur kost het bijna niets, 100 g is voor minder dan 3 euro te krijgen.
