„Kein Barrique ist wie das andere, […] Jedes Holzfass gibt einen bestimmten, unterschiedlichen Ton ab.“
“Geen barriquevat is als het andere, […] Elk houten vat geeft een bepaalde, verschillende toon af.”
„Je stärker“ die Barriques „ "getoastet" (im Inneren mit Feuer geröstet) sind, desto stärker gehen die Aromen auf den Wein über.“
“Hoe sterker” de barriquevaten “getoast (van binnen met vuur geroosterd) zijn, des te sterker gaan de aroma’s op de wijn over.”
