Aufgrund der Fähigkeit, in anaerobem Milieu in einem Fermentationsprozess Bernsteinsäure zu produzieren sind vor allem Bakterien von großem technischen Interesse und werden intensiv auf ihre Nutzbarkeit untersucht.
Vanwege het vermogen om in anaeroob milieu in een fermentatieproces barnsteenzuur te produceren zijn vooral bacteriën van groot technisch belang en worden intensief op hun bruikbaarheid onderzocht.
