„Das wichtigste Algenprodukt ist das aus Rotalgen gewonnene Carrageen.“
“Het belangrijkste algenproduct is het uit roodalgen gewonnen carrageen.”
„Carrageen ist ein Gemisch unverzweigter Polysaccharide, die aus teilweise sulfatveresterten D-Galactose- und 3,6-Dehydrogalactoseresten bestehen.“
“Carrageen is een mengsel van onvertakte polysachariden, die bestaan uit gedeeltelijk gesulfateerde D-galactose- en 3,6-anhydrogalactoseresten.”
