Een Duits woord dat je nog niet snapt? 🌱
snelkookpan- kookpan die vrijwel dampdicht wordt afgesloten, waardoor binnen overdruk ontstaat die door verhoging van het kookpunt een hogere kooktemperatuur veroorzaakt en daarmee de gaartijd verkort
Kochtopf, der fast dampfdicht verschlossen wird, wodurch sich innen ein Überdruck bildet, der durch die Erhöhung des Siedepunktes eine höhere Kochtemperatur bewirkt und damit die Garzeit verkürzt