„Brötchen“ ist ein verselbstständigtes Diminutivum von „Brot“.
„Broodje“ is een verzelfstandigd verkleinwoord van „brood“.
Diminutiva können verschiedene Funktionen haben: Sie können vergleichsweise kleine Gegenstände benennen, aber auch als Kosewort dienen oder eine Verniedlichung ausdrücken.
Verkleinwoorden kunnen verschillende functies hebben: zij kunnen betrekkelijk kleine voorwerpen benoemen, maar ook als kooswoord dienen of een verkleining uitdrukken.
