
dubbelbroodje- een bijzonder groot, langwerpig broodje met een insnoering dwars op het midden en een overlangse insnijding bovenop, zodat het gemakkelijk in twee of vier delen te scheuren is, maar bij het opensnijden toch samenhangt
ein besonders großer, länglicher Weck mit einer Einschnürung quer zur Mitte und einer Längsschlitzung obenauf, so dass er sich leicht in zwei oder vier Teile zerreißen lässt, aber beim Aufschneiden doch zusammenhält