„Das leicht graue Fleisch nimmt beim Garen eine hellere Farbe an und lässt sich gut für Fischfrikadellen verwenden.“
„Het lichtgrijze vlees neemt bij het garen een lichtere kleur aan en laat zich goed voor viskoeken gebruiken.“
„Der Wiesn-Burger aus Bremen, mit süßem Senf, Krautsalat und Fischfrikadelle.“
„De Wiesn-burger uit Bremen, met zoete mosterd, koolsalade en viskoek.“
