„Ebenso wenig, dass heute nur noch geschätzte 40 bis 50 selbstständige Fleischhauer mit etwa 80 Filialen in Wien übrig sind.“
„Evenmin dat er vandaag nog maar naar schatting 40 tot 50 zelfstandige slagers met ongeveer 80 filialen in Wenen over zijn.“
„1804 waren die Ursulinen so stark verschuldet, dass sich Fleischhauer, Bäcker und Holzhändler weigerten, den Nonnen das Nötigste zu liefern.“
„In 1804 waren de ursulinen zo sterk in de schulden dat slagers, bakkers en houthandelaars weigerden de nonnen het hoognodige te leveren.“
