Dieses Rezeptbuch sollte jeder Hobbykoch besitzen.
Dit kookboek zou elke hobbykok moeten bezitten.
„Bisher dachte ich immer, es gibt drei Dinge, die der Hobbykoch besser den Profis überlässt und die zu Hause einfach nicht machbar sind: Fleisch reifen, Sushi machen und Brot backen.“
„Tot nu toe dacht ik altijd dat er drie dingen zijn die de hobbykok beter aan de professionals kan overlaten en die thuis gewoon niet haalbaar zijn: vlees laten rijpen, sushi maken en brood bakken.“
