Jus

die

[ʒyː]Zelfstandig naamwoord

Definities

jus- ingedikt, geconcentreerd braadvocht of sterke, gereduceerde (vlees)bouillon

eingedickter, konzentrierter Bratensaft oder starke, reduzierte (Fleisch-)Brühe

„Aus dem gewonnenen Jus wird mit Fond ein einmaliger Hummerschaum geschlagen, der das Fleisch vorzüglich abrundet.“

Van de verkregen jus wordt met fond een uniek kreeftenschuim geklopt, dat het vlees voortreffelijk afrondt.

„Während ich sonst gern Spareribs mit Röstkartoffelecken esse oder gebratene Schweinshaxe mit Jus, lade ich mir nun an der Salatbar geriebene Möhren und Feta auf.“

Terwijl ik anders graag spareribs met geroosterde aardappelpartjes eet of gebraden varkensschenkel met jus, schep ik nu aan de saladebar geraspte wortelen en feta op.

sap- sap uit fruit of groente

Saft aus Obst oder Gemüse

rechten- het studiegebied rechten, rechtswetenschap

das Studienfach Jura, Rechtswissenschaft

Nach der Matura will Peter Jus studieren.

Na de matura wil Peter rechten studeren.

„Der Neffe sei ein hochintelligenter junger Mann, er studiere Jus und Philosophie, und ja, er engagiere sich in der Politik.“

Synoniemen