
keukentouw- voedselveilig snoer van katoen waarmee gerechten vóór het garen in vorm worden gebracht en gehouden (bijvoorbeeld bij rollade, rolletjes, gevogelte)
lebensmittelechte Schnur aus Baumwolle, mit der Speisen vor dem Garen in Form gebracht und gehalten werden (etwa bei Rollbraten, Rouladen, Geflügel)