Een Duits woord dat je nog niet snapt? 🌱
leverknoedel- een knoedel van een deeg dat gepureerde of door een vleesmolen gedraaide lever, witbrood en eieren bevat (wordt het deeg tot spätzle gevormd, dan spreekt men van leverspätzle)
ein Knödel aus einem Teig, der pürierte oder durch einen Fleischwolf gedrehte Leber, Weißbrot und Eier enthält (wird der Teig zu Spätzle geformt, spricht man von Leberspätzle)