
leverworst- smeerbare, in zeldzame gevallen ook snijdbare kookworst, die uit lever en andere ingewanden evenals vet, spek, spiervlees en verschillende kruiden zoals marjolein of tijm wordt gemaakt
streichfähige, in seltenen Fällen auch schnittfeste Kochwurst, die aus Leber und anderen Innereien sowie Fett, Speck, Muskelfleisch und verschiedenen Gewürzen wie Majoran oder Thymian hergestellt wird