Moussaka

die

[mʊˈsaːka]Zelfstandig naamwoordMeervoud: Moussakas

Definities

moussaka- (traditioneel in de griekse, turkse, arabische en balkankeuken bereide) ovenschotel met als hoofdingrediënten gehakt, aardappelen en aubergine respectievelijk courgette

(traditionell in der griechischen, türkischen, arabischen sowie balkanischen Küche zubereitetes) Auflaufgericht mit den Hauptzutaten Hackfleisch, Kartoffeln und Auberginen beziehungsweise Zucchini

„Nur, da ist nichts außer festgefügter Masse, von der Konsistenz her einer Moussaka gut vergleichbar.“

„Alleen, er is niets behalve vastgeklonterde massa, wat consistentie betreft goed vergelijkbaar met een moussaka.“

„Besonders beliebt ist das Moussaka der griechischen Küche.“

„Bijzonder geliefd is de moussaka uit de Griekse keuken.“