organische Verbindung, die der Körper für lebenswichtige Funktionen benötigt, aber zum größten Teil nicht selbst herstellen kann
Der Name Vitamine ist von Casimir Funk eingeführt worden; Schaumann und Boruttau nennen sie „Ergänzungsstoffe“, Ragnar Berg analog „Komplettin“, Abderhalden den antineuritischen Stoff „Entomin“, den Wachstum fördernden Stoff „Nutramin“.
De naam vitamines is door Casimir Funk ingevoerd; Schaumann en Boruttau noemen ze 'aanvullingsstoffen', Ragnar Berg analoog 'complettine', Abderhalden de antineuritische stof 'entomine', de groei bevorderende stof 'nutramine'.
Bei der Neurodermitis sind Kuhmilch und Hühnerei häufig die schuldigen Speisen; die Milchproteinhydrolysate (Nutramin, Pregestimil) sind ein guter Kuhmilchersatz.
Bij neurodermitis zijn koemelk en kippenei vaak de schuldige voedingsmiddelen; de melkeiwit-hydrolysaten (nutramine, pregestimil) zijn een goede koemelkvervanger.
