Räucherlachs

der

[ˈʁɔɪ̯çɐˌlaks]Zelfstandig naamwoordMeervoud: Räucherlachse

Definities

gerookte zalm- door beroking geconserveerde zalm; gerookte zalm

durch Räucherung konservierter Lachs; geräucherter Lachs

„Räucherlachs steht gerade zum Jahreswechsel oft auf dem Tisch. Ein Test zeigt jetzt aber: Die Scheiben enthalten mitunter Schadstoffe.“

“Gerookte zalm staat juist rond de jaarwisseling vaak op tafel. Een test toont nu echter aan: de plakjes bevatten soms schadelijke stoffen.”

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