„Für einen Rührteig benötigen Sie jeweils 250 g weiche Butter, Zucker und Mehl.“
Voor een roerdeeg hebt u telkens 250 g zachte boter, suiker en meel nodig.
„Wenn Sie einen Rührteig mit Eiern zubereiten, beispielsweise für einen Marmorkuchen, können Sie das Eiweiß aufschlagen und unter den Teig heben.“
Wanneer u een roerdeeg met eieren bereidt, bijvoorbeeld voor een marmercake, kunt u het eiwit opkloppen en door het deeg scheppen.
