„Auch die Rindszunge wird geräuchert und getrocknet gern gegessen.“
„ook de rundertong wordt gerookt en gedroogd graag gegeten.“
„Die Rindszunge wird, wenn man sie nicht frisch verspeisen will, mit Salz und Salpeter eingerieben.“
„de rundertong wordt, als men haar niet vers wil eten, met zout en salpeter ingewreven.“
