Roggen ist nur mit Sauerteig backfähig.
Rogge is alleen met zuurdesem bakbaar.
„Er führte »die Herren« auf ein anderes Feld, auf dem vierzehn Schnitter mit nackter Brust und gespreizten Beinen Roggen mähten.“
„Hij voerde »de heren« naar een ander veld, waarop veertien maaiers met ontbloot bovenlijf en gespreide benen rogge maaiden.“