Sauerkraut

das

[ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t]Zelfstandig naamwoord

Definities

zuurkool- wittekool die door melkzuurgisting is geconserveerd

Weißkohl, der durch Milchsäuregärung konserviert wurde

Sauerkraut gilt als typisch deutsches Gericht, ist aber auch in anderen Ländern bekannt und beliebt.

Zuurkool geldt als typisch Duits gerecht, maar is ook in andere landen bekend en geliefd.

Mit etwas Kümmel wird auch Sauerkraut bekömmlich.

Met wat karwij wordt ook zuurkool licht verteerbaar.

Synoniemen