Vorgehensweise im Dienstleistungsgewerbe, bei der der Kunde Teile der Dienstleistung selbst durchführt
In sogenannten Backfabriken ist insofern Selbstbedienung, als man die Backwaren selbst zusammenstellt, eintütet und zur Kasse bringt.
In zogeheten broodfabrieken is er in zoverre zelfbediening dat men het gebak zelf samenstelt, in een zak doet en naar de kassa brengt.
Hier ist (keine) Selbstbedienung.
Hier is (geen) zelfbediening.