Der Siedepunkt hängt vom Umgebungsdruck ab. Er ist auf dem Mount Everest niedriger als auf Meeresniveau.
Het kookpunt hangt van de omgevingsdruk af. Het is op de Mount Everest lager dan op zeeniveau.
Der Siedepunkt stellt die Bedingungen dar, welche beim Phasenübergang eines Stoffes von der flüssigen in die gasförmige Phase vorliegen, was man als Sieden oder Verdampfen bezeichnet.
Het kookpunt stelt de omstandigheden voor die bij de faseovergang van een stof van de vloeibare naar de gasvormige fase voorliggen, wat men koken of verdampen noemt.
