Een Duits woord dat je nog niet snapt? 🌱
spätzleschaaf- apparaat voor het maken van spätzle: het deeg wordt in een bakje gedaan dat door heen-en-weer schuiven over de met gaten voorziene schaaf in kokend water wordt gedrukt (zie ook: spätzlepers)
Gerät zur Herstellung von Spätzle: der Teig wird in einen Behälter gefüllt, der durch Hin- und Herschieben über den mit Löchern versehenen Hobel in kochendes Wasser gepresst wird (siehe auch: Spätzlepresse)