Als Zwischengericht wurde eine marinierte Jakobsmuschel serviert.
Als tussengerecht werd een gemarineerde sint-jakobsschelp geserveerd.
„Als ich das Zwischengericht reintrug, war das Gelächter vorbei, das große Mädchen unterhielt sich mit dem Vater, und der kleine Dickwanst war der einzige, der mich anguckte.“
"Toen ik het tussengerecht binnenbracht, was het gelach voorbij, het grote meisje praatte met de vader, en het kleine dikbuikje was de enige die naar mij keek."
