„Im Sinne des Gaststättengewerbes konzessions- und abgabefrei ist eine Straußwirtschaft, wenn sie maximal über 40 Sitzplätze verfügt und der Verkauf höchstens 4 Monate im Jahr erfolgt.“
"In de zin van het horecabedrijf is een Straußwirtschaft vergunnings- en heffingsvrij als zij maximaal over 40 zitplaatsen beschikt en de verkoop hoogstens 4 maanden per jaar plaatsvindt."