(mit Hilfe eines Geräts, zum Beispiel eines Löffels) miteinander vermengen, so dass aus einzelnen Stoffen eine gleichförmige Masse entsteht
Verrühren Sie das Eigelb mit dem Zucker, bis eine helle, klumpenfreie Creme entsteht.
Roer de eidooier met de suiker door, tot een lichte, klontvrije crème ontstaat.
„Es ist daher nicht angängig, etwa Öl und Bindemittel bloß mit dem Spachtel zu verrühren, weil dabei niemals vollkommene Benetzung jedes Pigmentteilchens, niemals Auflösung der Sekundärteilchen erfolgen kann.“
„Het is daarom niet toelaatbaar om bijvoorbeeld olie en bindmiddel slechts met het plamuurmes door te roeren, omdat daarbij nooit volledige bevochtiging van elk pigmentdeeltje, nooit oplossing van de secundaire deeltjes plaatsvindt.“
