überkühlen

[yːbɐˈkyːlən]动词

释义

晾凉- 让饭菜、烹饪原料变凉或放凉

(Speisen, Kochzutaten) kälter werden (lassen)

„In einer großen Schüssel leicht überkühlen lassen, dann Ricotta, Mehl und Grieß gründlich untermischen.“

“放在大碗里稍稍晾凉，然后将乳清干酪、面粉和粗粒粉充分拌匀。”

„Wenn es etwas überkühlt hat, so füllt man es in Gläser.“

“稍稍放凉后，就把它装入玻璃瓶中。”

近义词

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