„Das Compote von Aalbeeren oder schwarzer Johannisbeeren bereitet man ebenso; doch ist es wegen der Geschmacklosigkeit der Aalbeeren weniger beliebt, aber doch als Abwechslung zu berücksichtigen.“
“黑加仑果或黑加仑制成的果盘同样制作；但由于黑加仑果无味，不太受欢迎，但作为变换仍可考虑。”
„Ein altes Mütterchen wünscht Aalbeeren oder Aalbesinge; sie braut daraus ein Wunderträutlein gegen Gicht, Gliederreißen und dergleichen.“
“一位老妪想要黑加仑果或黑加仑；她用其酿造对付痛风、四肢酸痛之类的小灵药。”
