farbloses Kristallpulver, mit säuerlichem Geschmack; wirkt als Reduktionsmittel; als Vitamin ein Coenzymbestandteil wasserstoffübertragender Enzyme
„Die Liste der Vitamine variiert von Tierart zu Tierart. Die meisten Säuger können beispielsweise ihre eigene Ascorbinsäure (Vitamin C) herstellen.“
„维生素列表因动物种类而异。例如，大多数哺乳动物能合成自身的抗坏血酸（维生素C）。“
Vitamin C kennt jeder, aber in seiner Form als Ascorbinsäure kostet es nahezu nichts, 100g sind für unter 3 Euro zu bekommen.
每个人都知道维生素C，但以其抗坏血酸形式存在时几乎不花钱，100克不到3欧元就能买到。
