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Bierwürze
die
[ˈbiːɐ̯ˌvʏʁt͡sə]
名词
复数: Bierwürzen
释义
1
麦汁
- 在糖化过程中形成的液体
Flüssigkeit, die während des Maischvorgangs entsteht
„Eine weitere Entwicklung gegenüber den einfachen Bieren aus Brot stellt das Sieden der
Bierwürze
aus gemälztem oder geröstetem Getreide dar.“
“相较于用面包制作的简单啤酒，将麦芽或焙烤谷物生成的麦汁煮沸是一大进步。”
名词
