„Die Bröselknödel sind eine aus dem Burgenland stammende Suppeneinlage, die als genussvolle Einlage zu Ganslsuppe nach Burgenländischer Art dienen. Sie schmecken aber auch zu allen anderen Brühen sehr bekömmlich.“
“面包屑丸子是源自布尔根兰州的汤料，可作为布尔根兰风味鹅汤的美味配料。配其他肉汤也很易消化。”
„Für die Bröselknödel Butter, Ei, Salz und Muskat abtreiben. So viel Semmelbrösel dazugeben, dass ein mittelfester Teig entsteht.“
“做面包屑丸子将黄油、蛋、盐和肉豆蔻拌匀，加入适量面包屑使成中等硬度面团。”
