Fass, in das Rahm gegeben und anschließend zu Butter gestampft wird
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储黄油桶- 存放和运输黄油的桶
Fass, in dem Butter aufbewahrt und transportiert wird
„Beim Chargenverfahren im Butterfass wird viel Luft in die Butter eingetragen, daher spielt hier die Luftkontamination eine größere Rolle als beim kontinuierlichen Verfahren.“
