„Das wichtigste Algenprodukt ist das aus Rotalgen gewonnene Carrageen.“
“最重要的藻类产物是从红藻中获取的卡拉胶。”
„Carrageen ist ein Gemisch unverzweigter Polysaccharide, die aus teilweise sulfatveresterten D-Galactose- und 3,6-Dehydrogalactoseresten bestehen.“
“卡拉胶是由部分硫酸酯化的D-半乳糖和3,6-脱水半乳糖残基组成的直链多糖混合物。”
