„Purismus auch sonst. Ein Schälchen gute, würzige Perlgraupensuppe steht ganz allein gegen die Amuse-Gueule-Gewitter der Konkurrenz, das Brot, zwei Sorten Ciabatta, ist enttäuschend weich und konturlos.“
“其他方面也纯粹主义。一小碗美味辛香的珍珠大麦汤孤身对抗竞争对手的开胃小吃阵仗，面包，两种恰巴塔，令人失望地软而无形。”
„Ob Brötchen, Baguette, Sandwich oder Ciabatta — in jedem Fall kommt es auf den richtigen Belag an.“
“无论是小圆面包、法棍、三明治还是恰巴塔——关键总在于正确的配料。”
