Kochtopf, der fast dampfdicht verschlossen wird, wodurch sich innen ein Überdruck bildet, der durch die Erhöhung des Siedepunktes eine höhere Kochtemperatur bewirkt und damit die Garzeit verkürzt
„Die Hühnerschenkel mit Salz und Pfeffer einreiben, dann zusammen mit zerkleinerten Tomaten und einer entkernten, klein gewürfelten Jalapeño in einen Druckkochtopf füllen.“
„将鸡腿用盐和胡椒揉搓,然后与切碎的番茄和去籽切丁的哈拉佩尼奥辣椒一起放入高压锅。“
„Der Druckkochtopf war die einzige Möglichkeit, das Getreide rasch weich zu bekommen.“
„高压锅是快速把谷物煮软的唯一办法。“