Eismasse

„Reichen Gletscherzungen bis ins Meer, entstehen durch Loslösen („Kalbung“) von Eismassen Eisberge [sic!].“

„Als das Gewicht der Eismassen verschwand, hob sich die Erde.“

„Zur Erzielung der typischen kremigen Konsistenz muss die Eismasse schnell in speziellen Kühlanlagen heruntergekühlt werden. Zusätzlich werden zahlreiche Zusatzstoffe, wie Stabilisatoren, Emulgatoren und Dickungsmittel zur Stabilisierung zugesetzt.“