zweiteiliges Set zum Verzehr von Fisch, bestehend aus einer Gabel mit relativ kurzen, breiten Zinken und einem Messer mit Spitze (zum Entfernen von Gräten) und stumpfer Schneide
„Nichts lag dem Freiherr Knigge ferner, als seine Zeitgenossen den unfallfreien Umgang mit dem Fischbesteck zu lehren.“
