奶冻- 一种甜点,将粗粒小麦粉、米或西米在牛奶、果汁或葡萄酒中煮熟并装入模具;冷却后可将甜点倒扣并配以水果酱汁食用
Süßspeise, bei der Grieß, Reis oder Sago in Milch, Fruchtsaft oder Wein gekocht und in Förmchen gefüllt wird; nach dem Abkühlen kann die Speise gestürzt und mit Fruchtsoße serviert werden